Καλλιέργειες

Ο Σαμπούκος και η καλλιέργεια του

Ο σαμπούκος είναι ένα από τα σπάνια φυτά που χρησιμοποιείται από την αρχαιότητα μέχρι τις ημέρες μας. Υπήρξε ένα από τα φαρμακευτικά φυτά που χρησιμοποιούσαν ο Ιπποκράτης (3ος πΧ) και ο Διοσκουρίδης (1ος μΧ). Η λαϊκή δοξασία αναφέρει ότι, ο σαμπούκος που φυτεύεται σε ένα σπίτι, προστατεύει τους ενοίκους του από τα κακά πνεύματα και τον κεραυνό. Σε όλα τα μέρη του κόσμου ο σαμπούκος χρησιμοποιείται για φαρμακευτικούς σκοπούς παραδοσιακά στην πρακτική ιατρική. Οι χρήσεις του ήταν ποικίλες, άλλωστε κάθε τμήμα του φυτού [...]

Read more...

Η στέβια και η καλλιέργεια της

 kaΗ Stevia rebaudiana, είναι ένα είδος που ανήκει στην οικογένεια τωνAsteracees. Είναι ένα φυτό που κατάγεται από την Παραγουάη,. Τα φύλλα του περιέχουν φυσικά γλυκοζίδια, τα οποία έχουν γλυκιά γεύση αλλά δεν έχουν καθόλου θερμίδες. Το κυριότερο γλυκοζίδιο από αυτά είναι το στεβιοζίδιο το οποίο έχει 250-300 φορές περισσότερη γλυκαντική δύναμη από την ζάχαρη του ζαχαροκάλαμου. Το φυτό αυτό, γνωρίζει σήμερα, σε όλο τον κόσμο, ένα τεράστιο ενδιαφέρον από τους ερευνητές, τους γεωργούς, τις μεγάλες εμπορικές και φαρμακευτικές βιομηχανίες, αλλά και [...]

Read more...

Η ροδιά

Η ροδιά είναι ένα φυτό που φύεται στη χώρα μας από την αρχαιότητα ενώ τα τελευταία χρόνια άρχισε να καλλιεργείται συστηματικά. Η ροδιά προέρχεται από την νοτιοδυτική Ασία και μεταφέρθηκε κατά την αρχαιότητα στο μεσογειακό χώρο. Η ροδιά είναι ένα είδος που προσαρμόζεται πολύ καλά στο μεσογειακό κλίμα. Μπορεί να αξιοποιήσει περιθωριακά και υποβαθμισμένα εδάφη αλλά και να χρησιμοποιήσει για την άρδευση της υφάλμυρα νερά. Το φρούτο αυτό, έχει περιβληθεί με συμβολισμούς που αφορούν τη γονιμότητα, τη ζωή αλλά και το [...]

Read more...

Το πεκάν

Το πεκάν είναι ένα δένδρο που ανήκει στην οικογένεια των Juglandaceae στο γένος carya και στο είδος illinoensis. Το γένος αυτό περιλαμβάνει 6 είδη. Το πεκάν είναι ένα φυτό που προέρχεται από την αμερικανική ήπειρο. Στην Ν.Ευρώπη, άρχισε να καλλιεργείται τα τελευταία χρόνια ενώ στην Ελλάδα δεν καλλιεργείται ακόμη συστηματικά. Οι καρποί του πεκάν μοιάζουν με τους καρπούς της καρυδιάς και μπορούν να καταναλωθούν σαν νωποί αλλά και σαν ξηροί. Επίσης μεταποιούνται και παραλαμβάνεται ένα έλαιο που χρησιμοποιείται στη μαγειρική και την φαρμακευτική. Το πεκάν θέλει [...]

Read more...

Η ΠΡΩΤΕΑ

Η πρωτέα είναι ένα είδος της οικογένειας τωνProteaceae. Το γένος Protea περιλαμβάνει περίπουεκατό είδη που κατάγονται από την Νότιο Αφρική. Το όνομα του το φυτό το πήρε από τον μεγάλο βοτανολόγο Κάρολο Λιναίο επειδή από τα άνθη του αλλάζουν και παρουσιάζουν μεγάλη ποικιλία σχημάτων και χρωμάτων, όπως ο μυθικός Πρωτέας που μπορούσε να αλλάζει σχήματα. Υπάρχουν περισσότερες από 1400 ποικιλίεςπρωτέα και ανήκουν σε τρία γένη , Protea,Leucospermum, Leucadendron της οικογένειαςProteaceae. . Η πρωτέα είναι το εθνικό σύμβολο του κράτους της Νοτίου Αφρικής. Τα διάφορα είδη αυτού του φυτού βρίσκονται [...]

Read more...

Οι ποικιλίες καρυδιάς CHANDLER,FRANQUETTE(τσάντλερ,φρανκέτ) για καλλιέργεια στην Ελλάδα

Η εταιρεία μας, εισάγει πιστοποιημένα φυτά των πιο γνωστών ποικιλιών καρυδιάς, όπως είναι οι πλαγιόκαρπες ποικιλίες CHANDLER, LARA, FERNOR, PAYNE, κλπ, αλλά και ακρόκαρπες όπως είναι η FRANQUETTE, που χρησιμοποιείται σαν επικονιάστρια της CHANDLER, αλλά και άλλων ποικιλιών •Οι γεωπόνοι μας ανάλογα με την περιοχή που βρίσκεται ο αγρός που θα φυτευτεί, δηλαδή αν είναι σε ορεινή, ημιορεινή ή πεδινή περιοχή, μπορούν να σας βοηθήσουν στην σωστή επιλογή της ποικιλίας που θα καλλιεργήσετε. •Οι ποικιλίες της εταιρείας μας, είναι από τις [...]

Read more...

H ποικιλία αμυγδαλιάς Tuono για καλλιέργεια στην Ελλάδα

Τα δενδρύλλια των ποικιλιών αμυγδαλιάς TUONO-GUARA- FERRAGNES-SUPERNOVA που εισάγουμε από τα μεγαλύτερα φυτώρια της Ιταλίας και της Ισπανίας έρχονται με όλα τα απαραίτητα πιστοποιητικά ποιότητας και γνησιότητας. Είναι όλες πολύ παραγωγικές ποικιλίες με μεγάλη αντοχή στους παγετούς και πολύ μικρή ευαισθησία σε ασθένειες. Διαβάστε παρακάτω λεπτομέρειες για την κάθε μια. •Σημαντικό εισόδημα εξασφαλίζεται στον παραγωγό που καλλιεργεί αμυγδαλιές, με τα έσοδα ανά στρέμμα να κυμαίνονται κατά μέσο όρο από 600 έως 900 ευρώ, ανάλογα με τη φύτευση και την ποιότητα [...]

Read more...

H πιπεριά και η καλλιέργεια της

Το επιστημονικό όνομα της πιπεριάς είναι Capsicumannum L. Είναι φυτό της οικογένειας των σολανοδών. Καλλιεργείται σε ολόκληρη την Ελλάδα, αλλά κυρίως θα την συναντήσουμε στην Κρήτη, την Βόρειο Ελλάδα και τα Δωδεκάνησα. Είναι φυτό που κατάγεται από την Νότια Αμερική και συγκεκριμένα από το Μεξικό και το Περού. Η κυριότερη χώρα παραγωγής και κατανάλωσης της πιπεριάς, σε παγκόσμιο επίπεδο, είναι η Ινδία. Στην Ελλάδα καλλιεργείται υπαίθρια και σε θερμοκήπια. Δεν είναι εκτεταμένη καλλιέργεια στη χώρα μας. Η ελληνική παραγωγή σχεδόν ολόκληρη διατίθεται [...]

Read more...

Η παουλόβνια

Υπάρχουν έξι (6) ποικιλίες της Paulownia εκ των οποίων η πιο γνωστή είναι η Paulowniatomentosa της οποίας το ξύλο φέρει την εμπορική ονομασία «Κίρι».Το φυτό αυτό καλλιεργείται στην Κίνα εδώ και 3000 χρόνια. Η παουλόβνια είναι ένα δένδρο φυλλοβόλο το οποίο αναπτύσσεται με μεγάλη ταχύτητα. Κατά μέσο όρο, ετησίως αναπτύσσει ξύλο ύψους 2m (μπορεί να φθάσει και τα 4m) διαμέτρου 4-5cm. Οι ρίζες του αναπτύσσονται σε μεγάλο βάθος και γι αυτό μπορεί να συγκαλλιεργηθεί με πολλά ετήσια φυτά. Τα νεαρά του φύλλα είναι εντυπωσιακά μεγάλα φθάνουν [...]

Read more...

Τα όσπρια

Τα όσπρια στην Ελλάδα λόγω της μεγάλης περιεκτικότητας τους σε πρωτεΐνες, σαν οι τροφές εκείνες που κάλυπταν τις ανάγκες του ελληνικού πληθυσμού σε πρωτείνες. Η φασολάδα, θεωρείται ακόμη και σήμερα σαν εθνικό φαγητό. Με την άνοδο όμως του βιοτικού επιπέδου στην χώρα μας και την αντικατάσταση των οσπρίων από το κρέας στην κάλυψη των αναγκών του ανθρώπου σε πρωτείνες, τα όσπρια αν και αποτελούν το συνώνυμο της υγιεινής διατροφής, άρχισαν να εγκαταλείπονται από το τραπέζι της ελληνικής οικογένειας και [...]

Read more...